Informação Nutricional sobre Maçãs

Apple, o fruto carnudo com a pele dura e cor variando do amarelo esverdeado ao vermelho escuro brilhante, é um fruto da macieira (Malus domestica espécies) na família Rosaceae rosa. Maçãs na mitologia grega têm sido associados com Asclépio - O Deus Cura. Esta pode ser a razão pela qual o ditado sempre popular "uma maçã por dia mantém o médico longe" surgiu. Durante os tempos medievais, os médicos foram ensinados que os problemas intestinais, pulmões e problemas no sistema nervoso poderia ser aliviada por maçãs para cozinhar consumidores. Devido aos seus efeitos favoráveis ​​sobre a digestão, maçãs utilizadas para ser servido após as refeições, e isso se tornou uma tradição bastante.

Valor nutricional das Maçãs

As maçãs foram e ainda são apreciadas em todo o mundo pelo seu sabor suculento doce, bem como seus benefícios nutricionais. No entanto, embora estejamos conscientes de que as maçãs são saudáveis ​​e nutritivos, muitos de nós não sabe como maçãs saudáveis ​​são e como elas são benéficas na manutenção da saúde e prevenção de doenças. O conhecimento das informações nutricionais sobre maçãs vai nos ajudar a entender por que as maçãs devem ser uma parte de nossa dieta regular.

Nutriente

Unidades

Valor por 100gm

Água

g

87,23

Proteína

g

0,70

Carboidrato

g

11,42

Açúcares (total)

g

9,92

Gordura (lipídeos Total)

g

0,28

Cálcio

mg

6

Magnésio

mg

7

Ferro

mg

0,17

Fosforoso

mg

16

Potássio

mg

157

Sódio

mg

0,0

Vitamina C (ácido ascórbico total)

mg

9,5

A vitamina E

mg

0,26

Folato (total)

mcg

5

A vitamina K

mcg

6,4

Fibra dietética (total)

g

1,4



Benefícios nutricionais de maçãs

Maçãs deve ser comido com a pele em diante, como a pele é embebido com cargas de nutrientes. De acordo com pesquisadores da Universidade Cornell, o extrato de uma maçã média fresco (com a pele) é composta de atividade antioxidante igual a 1.500 miligramas de vitamina C. No entanto, não se esqueça de lavar a maçã cuidadosamente antes do consumo. Os diversos benefícios nutricionais e de saúde de maçãs são:

Câncer

As maçãs são ricos em flavonóides, que ajudam a evitar o crescimento de células cancerígenas da próstata. Além disso, os fitoquímicos presentes na pele de uma maçã impede a multiplicação de células de cancro do cólon. Em um estudo realizado em Estrasburgo, verificou-se que o consumo de maçã reduzido o risco de cancro do cólon. Isto é porque quando a fibra da maçã permanece no cólon durante um certo período de tempo, ela começa a produzir produtos químicos que combatem as células cancerosas que aparecem.

Quando os investigadores de Cornell University testou o extracto de maçã em células cancerígenas do fígado, eles descobriram que o crescimento das referidas células cancerosas parado. Além disso, um estudo realizado na Finlândia (1997) também revelou que as maçãs que consomem diariamente reduz o risco de contrair câncer de pulmão. A dieta de 9959 os finlandeses foram analisados ​​no programa de estudo e constatou-se que dessas pessoas, as que estavam livre do câncer eram os que comiam alimentos ricos em flavonóides. Pele de maçã é rica em quercetina, um flavonóide que é o mais benéfico para prevenir o câncer. Então lembre-se nunca a descascar uma maçã antes de comer, como a pele é uma parte muito importante que precisa ser consumido.

Doença de Alzheimer

Desde maçã pele consiste em quercetina, as maçãs são consideradas benéficas para combater a doença de Alzheimer desagradável. No que diz respeito a um estudo realizado em ratos, observou-se que os ratos que foram tratados com quercetina caracterizado deterioração mais lento célula. Deterioração celular é a principal causa para a doença de Alzheimer.

O colesterol, hipertensão e Strokes

Adultos que consomem uma maçã por dia são 37% menor risco de sofrer de hipertensão do que os outros. Além disso, eles também são menos propensos a acidentes vasculares cerebrais e níveis pressóricos elevados são vistas a reduzir. As maçãs contêm fibras solúveis, tais como a pectina, que ajuda a impedir que a placa de ser depositado nas paredes das artérias, reduzindo assim a probabilidade de aterosclerose e doença cardíaca. Comer duas maçãs por dia ou beber 12 onças de suco de maçã por dia vai um longo caminho para reduzir os efeitos do colesterol.

Digestão

Eles melhoram a função intestinal. A pectina e outros ácidos presentes em maçãs ajuda a digestão, razão pela qual as maçãs são servidos após as refeições pesadas. As fibras insolúveis em maçãs reter a água no trato intestinal, de modo a limpar e mover o alimento rápido através do tracto digestivo.

Além dos benefícios para a saúde acima mencionadas, as maçãs também contêm cálcio, que é essencial para ossos e dentes saudáveis. Estudos também revelam que pessoas que consomem 5 maçãs por semana eram menos propensos a ser afetados pela asma. Qual é o melhor mesmo é que as maçãs são conhecidos para ajudar a perder peso. Consumir 3 maçãs por dia vai ajudar a perder peso rapidamente. A razão é que as maçãs quando consumidos fazer você se sentir mais completa e automaticamente você come menor quantidade de alimento.

Há centenas de diferentes tipos de maçãs que estão disponíveis no mercado hoje. Uma grande variedade está disponível para você escolher ea melhor parte é que eles não são muito caros. Portanto, não há praticamente nenhuma razão para que você não deve comer essa fruta saudável e delicioso!