Receitas Salada de endívia

Endívias têm sido usados ​​em uma variedade de receitas em todo o globo. A chicória, parece um cilindro fino branco de pálidas folhas verdes, hermeticamente embalados juntos. Podem ser cozidos ou ingeridos crus, como saladas. Endívias tem um sabor picante e pode adicionar uma característica nova para saladas. Saladas chicória são bastante comuns e são apreciados em muitas partes do mundo. A combinação de endívias com alface, agrião ou rúcula serve como um deleite salada perfeita. É baixo em calorias e tem vários outros nutrientes essenciais. Uma mistura de vários óleos e vinagres, é comumente usado como molho de salada de chicória. Óleo de noz, óleo de girassol ou óleo de oliva pode ser usado para este propósito. Vamos ver algumas deliciosas receitas de salada de endívia.

Salada de endívia com nozes

Ingredientes:

* 6 endívias médias

* 3 oz noz metades

* 3 colheres de sopa de óleo de noz

* 3 colheres de sopa de óleo de girassol

* 1 colher de chá de mostarda Dijon

* 1 colher de sopa de vinagre de champanhe

* 7 oz queijo Roquefort

* Sal

* Pimenta

Instruções:

Separe as folhas de endívia e corte-os em pedaços pequenos. Coloque as folhas de endívia em uma saladeira. Crumble queijo Roquefort e colocá-lo sobre as folhas de endívia com metades de nozes. Agora, misture o sal, pimenta e mostarda de Dijon em uma tigela. Adicionar lentamente o vinagre champanhe nele, seguido por ambos os óleos. Misture-os bem. Esta é a sua vinagrete, pronto para ser derramado sobre a salada quando servido. Aproveite a salada de escarola com nozes e queijo.

Salada de endívia com Pecans

Ingredientes:

* 5 a 8 endívias

* 1 colher de sopa de nozes caramelizadas

* 1 colher de sopa de queijo azul

* Colher de sopa de pimenta vermelha, cortada

* Abacate, cortada

* Molho suco de limão

Instruções:

Lave as endívias e corte em pedaços polegadas. Coloque as endívias em uma saladeira. Adicione as fatias finas de pimentão vermelho e abacate para ele. Agora, cubra com queijo azul desintegrado. Adicione as nozes caramelizadas e uma colher de chá de molho de suco de limão em servir.

Salada de endívia com xarope de bordo

Ingredientes:

* 2 endívias belgas

* 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha

* Xícara de queijo azul, ruiu

* Os cranberries secas copo

* 1 xícara de nozes picadas e torradas

* 10 onças espinafre bebê

* Xícara de azeite virgem extra

* 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

* 1 colher de sopa de xarope de bordo puro

* Sal e pimenta

Instruções:

Combine o óleo, vinagre, cebola, xarope de bordo, o sal ea pimenta numa tigela grande e misture-los juntos. Agora, adicione as endívias e espinafre e misture. Polvilhe a salada com cranberries, nozes e queijo azul. Esta é uma das receitas de salada de endívia, que é certo para buscar-lhe um monte de elogios!

Salada de endívia com nozes e Pêras

Ingredientes:

* 4 endívias Bélgica, deixa separados

* Xícara de nozes metades

* 2 pêras maduras e amanteigado Comice

* 1 colher de chá de pimenta do reino, moída na hora

* 2 cachos grandes de agrião, resultou

* Xícara de azeite de oliva

* Xícara de óleo de noz

* 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico

* 1 colher de sopa de vinagre de xerez

* 12 oz queijo azul, ruiu

* Sal

Instruções:

Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, óleo de noz, os dois vinagres, sal e pimenta a fazer o vinagrete. Em uma pequena frigideira, coloque as nozes para cerca de 10 a 15 minutos, até levemente tostada. Agora, misture as endívias e agrião com vinagrete e coloque-os em pratos individuais. Corte as pêras e coloque as fatias em cima das endívias. Polvilhe as saladas com queijo esfarelado e pedaços de nozes. Por fim regue com um pouco mais vinagrete e sua salada de endívias está pronto!

Estas foram algumas das receitas de salada de endívia. Salada de endívias calorias são muito baixas e, portanto, é considerado como um dos mais saudáveis ​​saladas. Então o que você está esperando? Pegue uma receita de cima e experimentá-los para ganhar alguns complementos!