quinta-feira, 25 de outubro de 2012
Receita do bolo chiffon
Eu não conheço ninguém neste mundo que não ama bolos. Mesmo as pessoas que geralmente não gostam de comer doces ama bolos comer de vez em quando. Todo mundo tem seu tipo favorito de bolo, há muitos tipos de opções disponíveis, como ananás, morango, floresta negra, etc, etc No entanto, a maioria de vocês nem sequer sabem sobre as outras variedades de bolo que está se tornando popular gradualmente. A mudança é necessária e vamos esquecer seu bolo regular para uma vez e tentar fazer esta receita de bolo chiffon excelente.
Um bolo chiffon é muito leve na natureza. Seus ingredientes principais são o fermento em pó, óleo vegetal, ovos, açúcar e farinha. Em vez de óleo normal, manteiga é usada para fazer um bolo chiffon de modo que mantém a sua maciez e equilíbrio. Agora voltando a sua história, os primeiros bolos chiffon foi feita por Henry Baker, em 1927. Ele foi um agente de seguros virou fornecedor, e manteve sua receita secreta chiffon bolo para pelo menos 20 anos. Mais tarde, ele vendeu sua receita de bolo segredo para a General Mills (A comida Products Company) ea receita foi tornado público em 1948, e desde então bolos chiffon ter sido um fenômeno mundial.
Receita do bolo chiffon de limão
Esta receita é um dos favoritos de maio. Sempre que o bolo chiffon de limão é feito, eu tento comer o quanto eu puder. Eu simplesmente não consigo obter o suficiente dele. Então aqui está a minha receita sobremesa favorita, torta de limão chiffon a partir do zero.
Ingredientes
* Água, copo
* Farinha de trigo, 2 xícaras
* Óleo de Canola, copo
* Açúcar, 1 xícara
* Ovos separados, 8
* Fermento em pó, 3 colheres de chá
* Casca de limão ralado, 5 colheres de chá
* Extrato de baunilha, 2 colheres de chá
* Creme de tártaro, tsp
* Sal, 1 colher de chá
Ingredientes para Cobertura de limão
* O suco de limão, copo
* Açúcar de confeiteiro, 2 xícaras
* Manteiga amolecida, copo
* Casca de limão ralada, 4 colheres de chá
* Sal Dash para saborear
Preparação
Pegue uma tigela grande e coloque em todas as claras em neve e deixe repousar por 30 minutos. Em uma tigela misture a farinha separada, açúcar, fermento e sal. Agora adicione as gemas, água, óleo, casca de limão e baunilha. Misture todos estes ingredientes bem até que eles têm tudo bem misturado. Na bacia de claras de ovos, adicione o creme de tártaro e misture delicadamente até formar em picos moles. Certifique-se que forma uma massa. Agora adicione esta massa em uma panela de 10 polegadas ungreased e certifique-se remover as bolsas de ar da massa, usando uma faca. Agora assar nele 325F, pelo menos, uma hora ou até ver que a parte superior do bolo é macio e saltitante. Agora pegue o bolo e deixe esfriar por uma hora. Retire o bolo da panela, cortando suas bordas através de uma faca e sirva em um prato. Para cobertura, misture todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Verter no topo do bolo e servir.
Receita do bolo chiffon de goiaba
Se você está sempre uma festa havaiana, em seguida, ter um bolo chiffon de goiaba é uma das melhores opções para a sobremesa na alimentação festa havaiana. Dê uma olhada na receita.
Ingredientes
* Branco açúcar, 2 xícaras
* O óleo vegetal, copo
* Farinha de trigo, 2 xícaras
* Açúcar branco, copo
* Néctar de goiaba Fluid, 5 onças
* Os ovos brancos, 8
* Os gemas de ovo, 5
* Corante alimentício vermelho, 4 gotas
* Fermento em pó, 1 colher de sopa
* Raspas de limão ralado, 2 colheres de sopa
* Baunilha, 2 colheres de sopa
* Tartar creme, sopa
* Sal, 1 colher de sopa
Preparação
Pré-aqueça o forno a 325F. Preparar 3 bandejas de 10 polegadas bolo levemente untar e polvilhar-los-los com farinha. Em uma tigela grande a farinha add, 2 xícaras de açúcar, o fermento eo sal. Pegue uma tigela e acrescente o óleo, água, néctar, as gemas, a baunilha e as raspas de limão até ficar bem misturado. Agora pegue a mistura de gema e adicione a farinha na tigela e bata até obter uma massa grossa. Em uma tigela pequena adicione as claras eo cremor tártaro e misture bem. Lentamente, adicionar a xícara de açúcar e bata a mistura até que esteja bem misturado. Agora adicione a mistura de ovo na massa e aquecê-la no forno por hora. Retire o bolo e deixe esfriar por algum tempo. Sirva gelado.
Receita do bolo de laranja Chiffon
Agora todos nós sabemos como é nutritivo suco de laranja, mas pode ser usado para fazer um bolo chiffon? Dê uma olhada na receita.
Ingredientes
* O óleo vegetal, copo
* Suco de laranja, copo
* Açúcar, 3 xícaras
* Farinha, 2 xícaras
* Casca de laranja, tsp
* Creme de tártaro, tsp
* Fermento em pó, 3 colheres de chá
* Sal, tsp
* Os gemas de ovo, 7
* Os ovos brancos, 7
Preparação
Prepare uma panela de tubo de 10 polegadas e pré-aquecer o forno a 350F. Em uma tigela seis a farinha, o açúcar, o fermento eo sal. Agora acrescente o óleo, as gemas, a água ea baunilha. Misture até ficar homogêneo e certifique-se sem grumos são formadas. Defina a taça de lado. Em uma tigela, misture as claras com um liquidificador e adicione o creme de tártaro. Continue a misturar-se e, lentamente, adicione o açúcar. Agora adicione a mistura de gema de ovo para a tigela e despeje na panela tubo. Asse por 45 minutos e vire de cabeça para baixo após o resfriamento.
Receita do bolo chiffon - estilo filipino
A maioria de vocês não sabem por Filipino receita de bolo chiffon também é muito famoso e pode ser encontrada em muitas padarias. Se você está cansado de comer a mesma coisa, aqui está um bolo com uma diferença.
Ingredientes
* Farinha de trigo, 2 xícaras
* Xícara de óleo de cozinha
* Amido de Milho, copo
* Açúcar granulado, copo
* Água, copo
* Calda Macapuno, copo
* Os gemas de ovo, 7
* Sal, 1 colher de chá
* Suco de abacaxi, 2 colheres de sopa
* Vanilla, 1 colher de sopa
Preparação
Pré-aqueça o forno a 325F. Em uma tigela adicione a farinha de trigo, amido de milho, o fermento eo sal, misture bem. Depois de misturá-los bem adicione o açúcar granulado, o óleo de cozinha, as gemas, água, xarope macapuno e suco de abacaxi. Agora despeje esta massa em uma panela tubo de 10 polegadas ungreased. Asse por 55 minutos a 325F e depois para 10 minutos a mais na 350F. Deixe esfriar e sirva gelado.
Espero que este artigo sobre receitas de bolo chiffon fez água na boca. Você pode tentar todas essas receitas de sobremesas diferentes para você e seus entes queridos, e compartilhar sua experiência conosco.
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