Lombo Costeletas de porco

A melhor coisa sobre costeletas de lombo de porco é que você pode cozinhá-lo em qualquer maneira que você quiser. Assar, fritar, assar profunda são alguns dos métodos de lombo de porco cozinhar. As calorias em costeletas de lombo de porco pode variar de acordo com o método que é cozido dentro Aqui estão alguns métodos para cozinhar deliciosas costeletas de lombo de porco.

Costeletas de Porco Assado Lombo com Legumes

Ingredientes

* Os Loin costeletas de porco, de 5 a 6

* Manteiga, chávena

* Os vermelhos, cebola picadinha, 2

* Cogumelos, libra, picado

* Cenoura, cortada, 2

* Verde, pimentão vermelho e amarelo cortado em cubos, 1 cada

* Couve flor, libra

* Abobrinha, cortada, 2

* Brócolis florets, libra

* Batata, médias, 1

* Molho de soja, copo

* Tomilho, 1 colher de chá

* Os dentes de alho amassados, 5 a 6

* Azeite, copo

* Black pimenta em grão, 7 a 8

* As sementes de coentros, 1 colher de sopa

* Sal a gosto

Método de Preparação

Esmagar os grãos de pimenta e sementes de coentro grosseiramente, num almofariz e pilão. Transferir esta mistura para uma tigela e misture o alho picado, molho de soja e sal a gosto. Cubra os lombos de porco uniformemente nesta mistura e deixe marinar por cerca de uma hora. Enquanto isso, pique todos os legumes e adicione a manteiga e tomilho a ele. Asse as costeletas de porco e legumes marinados em azeite e tempere com pimenta do reino e sal. Coloque azeite, enquanto assar. Transferir o conteúdo para uma assadeira e asse este prato em um forno pré-aquecido a 200 º C por aproximadamente 20 minutos, até que a carne e os vegetais são cozidos uniformemente. Sirva este prato com um molho de sua escolha.

Costeletas de porco Lombo com Molho de Cogumelos

Ingredientes

* Os desossados ​​centro de porco costeletas de lombo (1 cm de espessura), 5

* Cogumelos em fatias copo,

* Cerveja, pode

* Manteiga derretida, 3 colheres de sopa

* Farinha de trigo, 2 colheres de sopa

* Tomilho, 1 colher de chá

* Sal a gosto

Método de Preparação

Coloque um fundo pesado frigideira em fogo médio e derreta a manteiga. Cubra as costeletas de lombo de porco na farinha e castanha-los na manteiga. Após as costeletas de porco são cozidos, transferi-los da frigideira para um prato. Fatie os cogumelos e, juntamente com o tomilho, refogue-os na mesma panela. Uma vez que os cogumelos virar um pouco dourada, transfira as costeletas de porco na frigideira e misture-os. Despeje a cerveja e cobrir a frigideira, uma vez que comece a ferver. Deixe este ferver em fogo baixo por cerca de 20 a 25 minutos. Uma vez que estiver cozido, retire-o do calor e se divertir com arroz de laranja.

Costeletas de porco lombo em Stew

Ingredientes

* Os costeletas de porco desossadas de lombo (1 polegada de espessura), 5 a 6

* Cogumelos, £ 1

* Queijo parmesão ralado, 2 xícaras

* Creme de leite fresco, 1 xícara

* Salsa fresca picada, 3 colheres de sopa

* Parsnips, 3

* Fine migalhas de pão, copo

* A gema de ovo, 1

* Manteiga derretida, copo

* Os dentes de alho picados, 4 a 5

* Vinho branco, copo

* Pimenta preta recém moída, 2 colheres de chá

* Creme azedo, copo

* Sal a gosto

Método de Preparação

Pegue uma tigela de tamanho médio e combinar as migalhas de pão, queijo parmesão ralado, pimenta e sal. Limpe as costeletas de porco e revesti-los na mistura de migalhas de pão. Frite-os na manteiga em fogo médio em uma frigideira. Uma vez que a carne estiver cozida e se transformou dourar, transfira as costeletas de porco à milanesa para um prato. Descasque as parsnips e cortá-los em conformidade. Ferva as fatias em água e sal até que se torna frágil. Escorra a água dos parsnips fatias e mantê-los de lado. Na mesma frigideira derreta a manteiga e cozinhe mais os cogumelos cortados, junto com o alho picado até se tornar castanho claro. Transfira o creme para a panela e mexa por cerca de um par de minutos. Abaixe o fogo e deixe o creme engrossar. Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata o vinho branco e gema de ovo. Deite esta mistura na frigideira e manter a agitação de modo que sem grumos são formadas ea mistura não ferver. Para um mais grosso ensopado, você pode misturar creme de leite. Pegue uma travessa e coloque o lombo de porco cozido e mandioca, e despeje a sopa de cogumelos sobre ele. Enfeite com salsa picada e saboreá-lo quente.

Tendo em mente, as calorias em costeletas de porco, deve-se consumir este prato no limite. Ali estavam algumas deliciosas receitas, dedo lambendo costeletas de porco para cozinhar lombo de diferentes maneiras. Experimente essas delícias em casa e deixe-nos saber se você gostou deles. Bon Appetit!